Tucupi Giallo (Tucupi Amarelo) - Serra Alimentos - 1 L
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Validade/Date d'expiration:
15/01/2027
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Tucupi Giallo (Tucupi Amarelo) - Serra Alimentos - 1 L
Boutique Mon Petit Bresil
Orario di apertura: Da martedì a sabato, dalle 12 alle 19
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
Francia
Il tucupi giallo è un brodo fermentato estratto dalla radice della manioca amara, ampiamente utilizzato nella cucina amazzonica. Dopo la rimozione del veleno naturale della manioca, il liquido viene cotto e fermentato, acquisendo il suo sapore unico, leggermente acido e aromatico.
Questo ingrediente è la base di piatti tradizionali come l'anatra al tucupi e il tacacá, apprezzato per la sua ricchezza culturale e gastronomica. Il tucupi giallo è un simbolo dell'Amazzonia, portando autenticità e un tocco regionale a diverse ricette.
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