
Farina di Mais Biju (Farina di Granoturco Biju) - PINDUCA - 500g
Farina di Mais Biju (Farina di Granoturco Biju) - PINDUCA - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
Francia
La farina di mais biju o fioccata è fatta a partire dalla farina di mais umida e pressata per formare i fiocchi e, successivamente, tostata per garantirne l'aspetto croccante. Molto usata nella cucina brasiliana, la farina di mais biju è impiegata nella preparazione di farofas speziate e cuscus.
