Farinha D’Água Amarela Grossa (Farine d'Eau Jaune Épaisse) Farinha de Puba - IGUARIAS DO NORTE - 1kg
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Também conhecida como de puba, é feita com a massa da mandioca fermentada (ou pubada) e peneirada. Seca, crocante e ácida, é usada em bolos, bolinhos, cuscuz, pirão e para acompanhar moquecas.
