Peau de porc croustillante (Torresmo) - MABIJU - 125g
Actuellement indisponible pour retrait en magasin physique
Peau de porc croustillante (Torresmo) - MABIJU - 125g
Boutique Mon Petit Bresil
Actuellement indisponible pour retrait
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Le Torresmo Mabiju est préparé à partir de lard coupé en petits morceaux et frit ou rôti jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Il est d'origine portugaise, mais est très consommé dans la cuisine brésilienne.
Il est consommé comme amuse-gueule accompagné de citron, gelée d'ananas ou de piment et utilisé également dans des recettes comme la feijoada et le feijão tropeiro. En plus d'être parfait pour accompagner une bière ou de l'aguardente.
