Poivre Biquinho Rouge - SABOR DAS ÍNDIAS - 300g
Poivre Biquinho Rouge - SABOR DAS ÍNDIAS - 300g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Poivre Biquinho Rouge Sabor das Índias, tégalement connu sous le nom de poivre bico ou tétine, il est originaire du Minas Gerais, a une forme ronde et une pointe qui ressemble à un bec d'oiseau, d'où le nom de biquinho.
Le piment biquinho a une saveur douce et légère (échelle 1000 de Scoville, légèrement plus piquante qu'un poivron) et est souvent utilisé comme garniture en cuisine.