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La picanha argentine Fricop est une pièce de bœuf haut de gamme, réputée pour sa tendreté, sa saveur intense et son excellente couche de gras, idéale pour les barbecues et les préparations grillées. Issue de l’arrière du bœuf (aiguillette de rumsteck), cette pièce sélectionnée offre une texture fondante et un équilibre parfait entre viande et gras, pour une expérience authentique du barbecue argentin.
Pesant entre 0,8 kg et 0,99 kg, elle est parfaite à partager en famille ou entre amis. Elle peut être préparée au barbecue, à la poêle ou au four, tout en préservant son fondant et sa saveur prononcée. Il est recommandé de l’assaisonner uniquement avec du gros sel afin de mettre en valeur les caractéristiques naturelles de la viande.
Idéale pour les amateurs de viandes nobles, la picanha argentine Frimsa garantit qualité, tendreté et une saveur traditionnelle sud-américaine à chaque repas.
