Fécule de manioc granulée (Tapioca granulée) - DA TERRINHA - 400g
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Fécule de manioc granulée (Tapioca granulée) - DA TERRINHA - 400g
Boutique Mon Petit Bresil
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57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Très consommée dans la région Nord du Brésil, la tapioca en flocons (ou granulée) est différente de la pâte prête à l'emploi pour tapioca, plus courante et facilement trouvée dans les marchés du pays.
Elle est composée de petites billes dures, semblables au sagou, mais plus irrégulières. Elle est parfaite pour réaliser des recettes comme les carrés de tapioca, le couscous, le gâteau et bien d'autres encore.
