Canjiquinha Fina (Maïs sec cassé “Hominy”) - PINDUCA - 500g - Mon Petit Brésil

Maïs sec cassé “Hominy” (Canjiquinha Fina) - PINDUCA - 500g

€3,79
€7,58 /kg
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Maïs sec cassé “Hominy” (Canjiquinha Fina) - PINDUCA - 500g

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57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France

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Descrição do Produto

La canjiquinha est une spécialité brésilienne typique de l'état de Minas Gerais. Les grains de maïs sont cassés mais pas assez fins pour passer au tamis.). Les haricots sont ensuite cuits avec du porc (généralement des côtes) et des épices maison. La canjiquinha est traditionnellement servie dans un plat profond et accompagnée de chou frisé braisé haché et de poivre noir.

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