Maïs sec blanc “Hominy” (Canjica Branca) - PINDUCA - 500g
Quantité:
Validade/Date d'expiration:
31/01/2025
Produit également disponible dans notre boutique physique
Maïs sec blanc “Hominy” (Canjica Branca) - PINDUCA - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
Horaires d'ouverture: du mardi au samedi de 10h00 à 19h00, habituellement prête en 24 heures
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Canjica ou mungunzá est un dessert brésilien très populaire à Festa Juninas. Le plat est préparé avec du maïs spécial pour canjica, cuit avec du lait de vache ou de coco, du sucre, de la cannelle et des clous de girofle. D'autres ingrédients comme les cacahuètes et le lait concentré peuvent être ajoutés à volonté. En Colombie et dans d'autres pays d'Amérique latine, il existe un plat similaire de maïs bouilli appelé "mazamorra".
