Torresmo - MABIJU - 125g
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O Torresmo Mabiju é preparado através do toucinho cortado em pequenos pedaços e frito ou assado até ficar crocante. É de origem portuguesa, mas é muito consumido na culinária brasileira.
Ele é consumido como petisco acompanhado de limão, geléia de abacaxi ou de pimenta e utilizado também em receitas como na feijoada e no feijão tropeiro. Além de ser perfeito para acompanhar uma cerveja ou aguardente.
