Chocolat bean to bar LINHARES Terroir Guarani 70% (Chocolate Brasileiro Artesanal - LINHARES Terroir Guarani 70%) - La Brigaderie - 60g
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Fazenda Guarani est située à Linhares dans l'État d'Espírito Santo. Cette région est connue pour la qualité de son cacao. Fazenda Guarani a déjà remporté plusieurs prix et ses grains sont issus du commerce équitable.
Intensité aromatique prononcée, arômes francs et puissants de gâteau aux cerises, de fruits rouges secs, de vanille et de clou de girofle.
Suggestions d'accords : Gewurztraminer vendanges tardives d'Alsace, Banyuls grand cru vieilli, Cachaça Sassafras Weber Haus
Ingrédients : fèves de cacao et sucre de canne.
