Entre 500 g et 549 g - Viande séchée pour la feijoada (Carne Seca - Charque) - MABIJU

Entre 500 g et 549 g - Viande séchée pour la feijoada (Carne Seca - Charque) - MABIJU

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Entre 500 g et 549 g - Viande séchée pour la feijoada (Carne Seca - Charque) - MABIJU

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Descrição do Produto

Réputée au Brésil, la viande séchée peut être préparée en portion aux oignons, avec de la tapioca et aussi dans diverses recettes comme le caché !!

Les morceaux de viande séchée peuvent varier entre 500g et 549g.

Ingrédients : Viande de bœuf et sel.
Remarque : Photos à titre indicatif seulement.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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L
Léia
Muito gostosa

Carne muito gostosa, ficou muito molinha mas um pouco salgada. Aconselho de deixar de molho por umas horas e trocar a água para tirar o sal.

M
Manoela Ramos
Bom produto !

Apesar de não ser exatamente igual à carne de charque encontrada no Brasil (na Bahia) recomendo para utilização na feijoada.
Essa charque especificamente é "menos seca" ou o tempo de secagem foi certamente reduzido. Quando cortamos os pedaços, percebemos que ainda estão levemente vermelhos. A carne de charque tradicional é "marrom" de tão seca !
Apesar das pequenas diferenças, tem um bom gosto e dà pra quebrar o galho :) !

S
Silvana Reinaldo da silva
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Super je recommande ce produit

Viande séchée